| 2008.06 | 「Boneu」のロゴマークと理念「２２世紀の食文化の創造」を作る |
| 2011.12 | 福山市水呑町に実店舗「水呑CaféBoneu」をオープン |
| 2014.01 | 福山市緑町に姉妹店「Cafe&Zakka 零和Kobonago 」をオープン（２年後友人にバトンタッチ） |
| 2015.01 | 「お弁当販売事業」をスタート |
| 2015.08 | 「夜もテイクアウト」事業をスタート |
| 2017.04 |
デリカやオリジナル商品を取り扱うSHOP「BONEU&DELIKA」を店内に併設させOPEN |
| 2017.11 |
Boneuの事業を５つのプロジェクトへ「CafeBoneu」「BONEU＆DELIKA」「TABLEBONEU」「BONEULABO」「BoneuPlanning＆OPERATOR’S」 |
| 2018.04 |
「卓上調味料『食卓アプリ』」BRAND本格展開スタート |
| 2018.10 |
備後次世代創業経営塾Vol.5にてプレゼンターとして「水呑ローカライゼーション」を発表 |
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2019.09 |
大手メーカーとの共同開発でスーパーマーケットへ惣菜「町のレストランシリーズ」を販売開始 |
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2020.3 |
「567事変」 |
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2020.04 |
商品開発コンサルタント事業スタート 惣菜メーカー「ダイエットクックサプライ」の開発コンサルタント |
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2020.8 |
店内飲食スペースを大幅に縮小しSHOPスペースを拡大 コラボ商品やセレクト商品を本格販売 |
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2022.4 |
「食卓アプリ」をパートナー会社のアウトドアブランド「HUNTCAMPJAPAN」に新提案 |
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2022.12 |
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2023.4 |
店内飲食「CafeBoneu」再開完全復活 |
| 2024.4 | アースデイ東京2024イベントに「福山工場長チーム」として出店 |
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202〇. |
定休日の変更、土曜日も追加 営業日㈫～㈮ 定休日㈯～㈪ |
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202〇. |
キッチンカー「BONEU CARAVAN」完成、各種イベント登場する |
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202〇. |
「TABLEBONEU」ＢＲＡＮＤ |
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2027.4 |
１９７７年生まれの仲間と一緒に台湾で「５０歳っ展」開催 |
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202〇. |
鞆の浦の海が見える場所にて「○○ BONEU」 |
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2031.12 |
水吞CafeBoneu２０周年イベント |
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2033.4 |
Boneuセカンドステージへ |