４月～６月限定オードブルです

「瀬戸内真鯛のオードブル」

12,000円（税込み）

真鯛のカルパッチョ＆真鯛のフリットを入れた瀬戸内、鞆の浦らしいオードブル

ちょうどGWの時期は鞆の浦で鯛網もしてますね♪

ボリュームはいつも通り4名様～6名様くらいをイメージしております

（※数のあるものは６P入ってます）

今まで真鯛を使ったオードブルを作ってほしいと、言われながらも、、、やってこなかったのですが

（やらなかった理由はわかりませんが、、、(笑)）

やりたくなった時がやり時ということで

２０２６年よりこの時期限定のオードブルとしてスタートです

当日のご予約承りますが、仕入れの都合もございますので、前日以前にご注文いただけるのが確実です。

よろしくお願いいたします。

先日、府中市上下町の農家さんのところへ「農業体験」に伺ってきました。 今回お邪魔したのは、アスパラ農家さんの農園です。

ご縁があって知り合い、お互いのイベントや会合に顔を出し合う仲ではありましたが、実際に農場へ伺ったのは今回が初めて。 そこには、ビニールハウスが7棟。さらに広大なキャベツ畑や白菜畑……。これらすべてを一人で管理されているとは信じられない規模でしたが、何より驚いたのは、隅々まできれいに手入れが行き届いていることでした。 その光景を見ただけで、まずは深い感動を覚えました。

ー上下七色農園さんーInstagram