気まぐれグラスパフェがおもしろい

日替わりってわけではないですが、気まぐれで変えながら、「グラスパフェ」をいろいろ作ってます。

パフェの醍醐味は

欲張り感。

アイスとかムースとかジュレとか焼き菓子だってお構いなしで詰め込める。

いろいろ組み合わせを考えるのも面白いし

出来上がりが想像よりきれいにできると嬉しい。

この感覚

（想像したものが思った以上になった喜び）は
いままで、料理で得てきた

この願望は

今まで料理ではたしてきたのですが

いまは

グラスパフェに

私のクリエイティブは全集中してます。