飲食業界を含め「食」の業界は大転換期を迎えなければなりませんBoneuとしてそこはチャンスととらえて結果「良かった」と思えるよう準備しなければと万進しております大転換期は「食」だけにとどまらないと思いますそんなこれからの時代に対しBoneuとしては３つの指針を出してます1，５つのプロジェクトを事業化させる2，ターゲットを絞り込みマーケットを広げる3，スタンドアローン（独立した個人）コンプレックス（共通の目的行動）で新たな価値をうみだす
「５つのプロジェクトを事業化させる」
以下のBoneuのプロジェクト
これそそれぞれ、しっかりと事業化し収益をそれぞれに出していくことが、一つ目の指針です。外食・中食・内食それに伴う食の研究やコラボなど。すべて食にかかわりながらも特製・性質は異なりますから、一つ一つ丁寧に育てて生きればと思います
ターゲットを絞り込みマーケットを広げる
商品コンセプトはターゲットを絞り込みより”刺さる”商品開発を行っていく。またコンサルタント事業もBoneuの強みと弱みを明確にしてよりクライアントにフィットした関係性を構築する。その上で販売に関しては、今までの「来店価値」を大切にしつつ、オンラインやその他のチャンネルを増やしていく。
スタンドアローンコンプレックスで新たな価値をうみだす
独立した個人と共通の目的を共有してそれぞれにその目的に向かって切磋琢磨し２２世紀に向けて新たな価値を出す。これは
Boneuの理念を共有できる「仲間」を見つけることです。責任ある立場の個人同士が目的のためそれぞれに行動し結果（価値）をだす
指針としては抽象てきな言葉になっていますが、Boneuにとっては核心的な言葉です。
「２２世紀の食文化の創造」をひとつひとつの目的（価値）に分けて、共有で生きる仲間を見つけたいと思います
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