食卓アプリー香油-シリーズ
卓上調味料食卓アプリの新シリーズがリリースされました
香油シリーズ
今回は「ラー油」を3本ご案内です
写真手前から
「中華花椒四川辣油」
「エルブドセトウチ」
「ガーリックレモンラー油」
それぞれに香り・辛さに特徴があり
オイルもスパイスも違います
用途もそれぞれ異なります
鞆SOBA坦坦専用につくった
「中華花椒四川辣油」は
ホアジャオの刺激的な香りとごま油のコクが特徴です
ラーメンや中華料理全般にお勧めできます
食卓アプリ№1のエルブドセトウチをオリーブオイルにつけた「エルブドセトウチ」はやはりパスタやピザなどがおすすめです。スープなどに入れてもグ~です
ビール片手にいただく餃子専用につくったのが
「ガーリックレモンラー油」レモンといっても酸っぱいわけではなく、爽やかな柑橘の香りと唐辛子の辛さにガーリックのコクが癖になります。餃子とビールが止まりませんのでご注意ください
食卓アプリ-香油-シリーズは
ラー油のほかにもこれからリリースされると思いますのでお楽しみください
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ドンタコスったらドンタコス (水曜日, 28 4月 2021 18:50)
ラー油なのですね。私は辛いものが苦手ですが、主人は辛いのが大好きで、何にでも七味唐辛子をかける人なのですが、食卓アプリの洋風の七味を見つけてからはそれが気に入っていろいろ使い分けてます。
ラー油って餃子以外に使ったことないのですが、、、気になります