HERBE DE SETOUCHI |
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エルブ・ド・セトウチ | |||||||||||
瀬戸内からお届けする新たなブレンドスパイス調味料 | |||||||||||
七味唐辛子 | |||||||||||
唐辛子・レモンピール・ちりめんじゃこ・バジル・オレガノ・タイム・ガーリック | |||||||||||
パスタ用の七味唐辛子を作りたい | |||||||||||
出来上がった商品は | |||||||||||
パスタ用では収まらず、幅広く使える商品となっていた | |||||||||||
おでんなどの和の煮込み料理などに七味唐辛子を使うとき | |||||||||||
代わりに使っていただくと | |||||||||||
いままでとはまた違った香りから新たな世界が見えてきます | |||||||||||
野菜スープを作るとき | |||||||||||
仕上げにふっていただくと | |||||||||||
7種類の香りはスープに深みを与え旨味となります | |||||||||||
胡椒や塩のように | |||||||||||
卓上に置いていただくと | |||||||||||
料理の仕上げをみんなが楽しめるようになります | |||||||||||
ただ辛さを求めるのであれば一味唐辛子がある | |||||||||||
私が日本蕎麦に七味唐辛子を選ぶのには訳がある | |||||||||||
五感に響く七種類の魅力は言葉ではなく第六感が選んでしまうのだと思う | |||||||||||
パスタにタバスコも悪くないが | |||||||||||
これからは瀬戸内の無農薬レモン“陳皮”の入った7種類のスパイスブレンド | |||||||||||
「HERBES DE SETOUCHI」 | |||||||||||
を 私は選ぶと思う |