理念:22世紀の食文化を創造する
店舗位置:Googleマップ
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XmasMenuチラシ出来ました
ご予約承ります
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インボイス番号
T1810567040445
今年もクリスマスシーズンがやってましりました。ケーキはどこにしようか?お家で食べようか?外食にしようか?
Boneuではクリスマススペシャルオードブルをご用意しております
数に限りがございますので、ご予約はお早めに
よろしくお願いいたします。
※詳しくは店頭チラシをご覧くださいませ。
起業編
「4.スタッフ募集」水吞CafeBoneuは2020年~の567事変から夫婦2人態勢ですが、開業当時はサービススタッフも調理スタッフも募集して、スタッフと一緒に働いていました。そんなスタッフ募集からの出逢いについて
「イベントを終えて」
8月18日の日曜日
イチセトウチさんの月一イベント
「FARMERSMARKET」に出店してきました
このイベントに出店するのは2回目
販売したのは
「福山工場長ドッグ」
※福山工場長ドッグとは
たすカルツォーネ生地に横島ファームさんのソーセージを挟んだ、ホットドッグスタイルのピザ、、、のような感じ
2回目ということで前回の反省や改善点を改良しつつ挑みました。さらに気になるところや、課題も見つかりましたので、前に進んでいるなと実感しております。
販売価格は1,000円に設定しているので
ちょっと高いかなと思ったりもしますが、この価格で満足していただけるようにするのが、ミッションのひとつです。
外食のアプローチとして「屋台」といいますか
イベント出店で、Boneuが何を提案出来るのか?
これからも試行錯誤しつつ、改良を続けます。